Recettes de Boissons Automnales Tendances à Savourer avec Style
L’automne est là, et avec lui, l’envie de se réchauffer autour de boissons gourmandes et de tenues confortables. Pour compléter vos looks d’automne, pourquoi ne pas adopter également des boissons réconfortantes, idéales pour une pause cosy ? Découvrez nos recettes de boissons tendance pour l’automne à savourer en famille ou entre amis, tout en restant stylée.
1. Latte Chaï Épicé Maison
Le latte chaï est la boisson idéale pour l'automne : réconfortante, légèrement épicée et parfaite pour se détendre. Elle s’accorde à merveille avec un pull en maille oversize et un jean gris pour un look tendance tout en restant cosy.
Ingrédients :
- 1 tasse de lait (végétal ou animal)
- 1 sachet de thé noir
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
Préparation :
- Faites chauffer le lait avec le sachet de thé noir, la cannelle, le gingembre, la muscade et le poivre.
- Laissez infuser 5 minutes, puis retirez le thé.
- Ajoutez le miel ou le sirop d'érable pour sucrer.
- Servez dans une tasse et saupoudrez de cannelle pour une touche déco.
2. Jus de Pomme Chaud au Gingembre et à l'Orange
Idéale pour un après-midi en plein air ou une soirée entre amis, cette boisson rappelle les saveurs de l'automne et s’accorde parfaitement avec une tenue casual d’automne comme une veste en laine et des bottines.
Ingrédients :
- 500 ml de jus de pomme naturel
- 1 orange, coupée en tranches
- 1 petit morceau de gingembre frais, râpé
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation :
- Faites chauffer le jus de pomme dans une casserole avec les tranches d'orange, le gingembre et le bâton de cannelle.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
- Retirez du feu, ajoutez le miel, mélangez, et servez chaud.
3. Chocolat Chaud à la Courge Épicée
Le chocolat chaud est un grand classique, mais pour une touche automnale, on y ajoute de la courge et des épices. Parfait pour une journée cocooning en pull chaud et chaussettes épaisses !
Ingrédients :
- 1 tasse de lait (végétal ou animal)
- 2 cuillères à soupe de purée de courge (ou potiron)
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- Crème fouettée (optionnel, pour la déco)
Préparation :
- Dans une casserole, mélangez le lait, la purée de courge, le cacao, la cannelle et le sirop d’érable.
- Faites chauffer en remuant jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Versez dans une tasse et ajoutez une touche de crème fouettée si vous le souhaitez.
4. Chocolat Chaud Épicé au Piment
Le chocolat chaud est un incontournable, mais avec une touche de piment, il devient unique et audacieux. Idéal pour les journées froides où l’on veut quelque chose de différent et réconfortant, ce chocolat chaud épicé se marie parfaitement avec une tenue en couches, comme un cardigan moelleux sur un col roulé.
Ingrédients :
- 1 tasse de lait (ou de lait d'amande)
- 2 cuillères à soupe de chocolat noir en morceaux
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- Crème fouettée (facultatif)
Préparation :
- Faites chauffer le lait dans une casserole, puis ajoutez le chocolat noir et le cacao en poudre en remuant pour obtenir un mélange lisse.
- Ajoutez le sirop d'érable et une pincée de piment de Cayenne (ajustez selon votre goût pour un niveau de piquant subtil ou plus prononcé).
- Servez chaud et ajoutez de la crème fouettée pour une touche de douceur.
5. Thé Chaud à la Citrouille et au Miel
Pour ceux qui préfèrent le thé, voici une infusion réconfortante aux saveurs de citrouille et de miel, parfaite pour se détendre après une longue journée. Cette boisson douce et apaisante s’accorde avec une tenue relaxante : un pull ample et un pantalon en velours côtelé.
Ingrédients :
- 1 tasse d’eau chaude
- 1 sachet de thé noir ou vert
- 1 cuillère à soupe de purée de citrouille
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de gingembre en poudre
Préparation :
- Dans une tasse, faites infuser le sachet de thé dans de l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes.
- Retirez le sachet, puis ajoutez la purée de citrouille, le miel, la cannelle et le gingembre. Mélangez bien.
- Dégustez ce thé réconfortant bien chaud.
Pour une Expérience Cosy Parfaite
Pour accompagner ces boissons automnales, optez pour des tenues cocooning et confortables : un pull en laine, une écharpe moelleuse et des chaussettes en laine pour une ambiance chaleureuse. Découvrez également nos conseils mode pour un automne stylé dans notre article Les Must-Haves de l'Automne.